Resep Makanan Rumahan Yang Murat Dan Lezat
Makanan Rumahan Selalu Menjadi Pilihan Yang Tepat Tepat Mengisi Perut Dan Menggugah Selera. BerIKUT ADALAH BEBERAPA RESEP Makanan RUMAHAN YANG MAKAH DAN LEZAT YANG DAPAT DANA COTA DI RUMAH.
1. Nasi Goreng Kampung
Bahan:
- 2 Piring Nasi Putih
- 2 Butir Telur
- 100 gr fillet ayam, potong dadu
- 3 Siung Bawang Putih, Cincang Halus
- 2 Siung Bawang Merah, Iris Halus
- 2 Cabai Merah, Iris Serong
- 1 Sendok Makan Kecap Manis
- Garam Dan Merica Secukupnya
- Minyak Goreng
Cara Membuat:
- Panaska Minyak Dalam Wajan, Tumis Bawang Putih Dan Bawang Merah Hingga Harum.
- Masukkan Ayam, Aduk Hingga Matang.
- Dorong Semua Bahan Ke Sisi Wajan, Pecahkan Telur Dan Orak-Arik Di Sisi Yang Kosong.
- Tambahkan Nasi, Cabai, Kecap Manis, Garam, Dan Merica. Aduk Hingga Semua Bahan Tercampur Rata.
- Sajikan Nasi Goreng Dalam Piring Saji.
2. Sayur Asem
Bahan:
- 200 gr Kacang Panjang, Potong-Potong
- 150 gr Jagung Manis, Serut
- 100 gr Labu Siem, Potong Dadu
- Udara 2 liter
- 3 Siung Bawang Merah, Iris
- 2 Siung Bawang Putih, Cincang
- 2-3 Buah Asam Jawa
- Garam secukupnya
- 1 Sendok Teh Gula Merah, Serut
Cara Membuat:
- Didihkan Air Dalam Panci, Masukkan Bawang Merah Dan Bawang Putih.
- Tambahkan Kacang Panjang, Jagung, Dan Labu Siem. Masak Hingga Sayuran Empuk.
- Masukkan Asam Jawa, Garam, Dan Gula Merah. Aduk Hingga Semua Bahan Tercampur Rata.
- Angkat Dan Sajikan Hangat.
3. Ayam Bakar Taliwang
Bahan:
- 1 Ekor Ayam, Belah Menjadi Dua
- 5 Siung Bawang Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 2 Cabai Merah Besar
- 5 Cabai Rawit
- 1 Sendok teh terasi goreng
- 1 Sendok Makan Air Jeruk Nipis
- Garam secukupnya
- MINYAK TUKU HIDE
Cara Membuat:
- Blender Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai, Terasi, Dan Garam Hingan Halus.
- CAMPUR DENGAN AIR JERUK NIPIS. Lumuri Ayam Gelan Bumbu Dan Diamkan Selama 30 Menit.
- Panaska Grill Atau Panggangan, Olesi Ayam Gelan Minyak, Dan Bakar Selama 30 Menit Sarik Dibolak-Balik.
- Angkat Dan Sajikan Gelan Nasi Hangat.
4. Soto Ayam
Bahan:
- 1 Ekor Ayam, Potong Menjadi 4 Bagian
- Udara 2 liter
- 4 Siung Bawang Merah, Iris
- 3 Siung Bawang Putih, Haluskan
- 1 Batang Serai, Memarkan
- 3 Lembar Daun Jeruk
- 1 Sendok Teh Kunyit Bubuk
- Garam Dan Merica Secukupnya
- 100 gr auge
- 2 Mangkuk Risol Goreng
Cara Membuat:
- Rebus Ayam Delangan Hingga Empuk. Angkat Ayam Dan Sisihkan Kaldu.
- Tumis Bawang Merah Dan Bawang Putih Hingga Harum, Lalu Masukkan Kunyit, Serai, Dan Daun Jeruk.
- Tambahkan Kaldu Ayam, Masak Hingga Mendidih. Masukkan Ayam Kembali, Bumbui Garam Dan Merica.
- Sajikan Soto Gelangan Tauge Dan Risol Goreng Di Atasnya.
5. Tempe Mendoan
Bahan:
- 1 Papan Tempe, Potong Tipis
- 100 gr gig terigu
- 50 gr Beras Tepung
- 1 Siung Bawang Putih, Haluskan
- 1 Sendok teh ketumbar bubuk
- Garam Dan Air Secukupnya
- MINYAK TUKU HIDGORENG
Cara Membuat:
- Campur Tepung Terigu, Tepung Beras, Bawang Putih, Ketumbar, Dan Garam. Tambahkan Air Hingga Adonan Kental.
- Celupkan Potongan Tempe Ke Dalam Adonan, Pastikan Terbalut Rata.
- Goreng Dalam Minyak Panas Hingga Kecokelatan. Angkat Dan Tadisn.
- Nikmati Tempe Mendoan Delan Sambal Kecap.
6. Martabak Telur
Bahan:
- 300 gr gig tepung terigu
- 1 Sendok teh garam
- Udara 150 ml
- 2 Butir Telur
- 100 gr GR DAGING CINCANG (AYAM/SAPI)
- 2 Batang Daun Bawang, Iris Halus
- MINYAK TUKU HIDGORENG
Cara Membuat:
- Campur Tepung Terigu, Garam, Dan Air, Lalu Uleni Hingan Kalis. Diamkan Selama 30 Menit.
- Dalam Wadah Terpelah, Kocok Telur, Daging Cincang, Dan Daun Bawang.
- Ambil Sejumput Adonan Dan Pipihkan, Isikan Delan Campuran Telur. Lipat Dan Goreng Di Wajan Hingga Kecokelatan.
- Sajikan Gelan Acar Atau Sambal.
7. Opor Ayam
Bahan:
- 1 Ekor Ayam, Potong Sesuai Selera
- 500 ml Santan
- 3 Siung Bawang Merah, Haluskan
- 2 Siung Bawang Putih, Haluskan
- 2 Batang Serai, Memarkan
- 3 Lembar Daun Salam
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis Bawang Merah Dan Bawang Putih Hingga Harum. Masukkan Ayam, Masak Hingga Berubah Warga.
- Tambahkan Santan, Serai, Dan Daun Salam. Masak Hingga Ayam Empuk Dan Bumbu Meresap.
- Korekssi Rasa, Angkat, Dan Sajikan Delan Nasi Putih.
8. Bubur Ayam
Bahan:
- 200 gr Beras, Cuci Bersih
- Udara 1 liter
- 1 Ekor Ayam, Direbus, Ambil Dagingnya
- 2 Siung Bawang Putih, Haluskan
- 1 Sendok teh garam
- Daun Bawang Dan Seledri Taburan
- Kacang Tanah Goreng Sebabat Pelengkap
Cara Membuat:
- Rebus Beras Anggan Air Dan Garam Hingga Menjadi Bubur.
- Tumis Bawang Putih Hingga Harum, Masukkan Ke Dalam Bubur.
- Sajikan Bubur Gelan Potongan Ayam, Taburan Daun Bawang, Seledri, Dan Kacang Tanah.
TIPS MEMASAK MAKANAN RUMAHAN
- Persiapkan Bahan: Siapkan Semua Bahan Sebelum Memulai Memasak UNTUK EFISIENSI.
- Berkreasi Gelan Bahan: Jangan ragu unktak menganti bahan sesuai selera atuu apa yang ada di dapur.
- CICTICI SENT MEMASAK: Rasa Makanan Dapat diatuur AngenCicipi Bumbu di Setiap Tahap.
- Gunakan Bahan Segar: Menggunakan Bahan Segar Akan Meningkatkan Rasa Dan Kualitas Makanan.
Resep-resep di atas adalah pilihihan unkiptakan hidangan yang sederhana namun memuaskan di rumah. VARIASIKAN SETIAP RESEP UNTUK MENEMUMAN KOMBINASI RASA FAVORIT dan SELAMAT BEREKSPERIMEN DI DAPUR!