Resep Makanan Rumahan Enak Tagul Keluarga

Resep Makanan Rumahan Enak Tagul Keluarga

1. Nasi Goreng Keluarga

Bahan-Bahan:

• 4 porsi nasi putih dingin
• 2 Butir Telur
• 2 SDM KECAP MANIS
• 1 SDT Garam
• 1/2 SDT Merica
• 100 gram ayam fillet, Potong Dadu
• 1 Buah Wortel, Potong Dadu
• 2 Batang Daun Bawang, Iris Halus
• MINYAK TUKU PENUMIS

Cara Memasak:

1. Panaska Minyak di Wajan, Lalu Tumis Bawang Putih Dan Bawang Merah Hingga Harum.
2. Tambahkan Ayam Fillet, Masak Hingga Ayam Berubah Warga.
3. Masukkan Wortel, Aduk Rata, Lalu Masukkan Nasi Putih.
4. Tambahkan Kecap Manis, Garam, Dan Merica, Aduk Hingga Semua Bahan Tercampur Rata.
5. Buang Ruang di Tengah Wajan, Pecahkan Telur Dan Orak-Arik. Setelah Matang, Aduk Semua Bahan.
6. Taburkan Daun Bawang, Sajikan Hangat.

2. Sup Ayam Sayuran

Bahan-Bahan:

• 500 gram ayam, potong-potong
• Udara 2 liter
• 1 Buah Wortel, Iris Serong
• 100 gram BUNCIS, Potong
• 1 Buah Kentang, Potong Dadu
• 2 Helai Daun Salam
• 2 Batang seledri
• Garam Dan Merica Secukupnya

Cara Memasak:

1. Rebus Ayam Dengan Air Hingga Mendidih. Buang Busa Yang Mengapung.
2. Masukkan Daun Salam, Kentang, Dan Wortel. MASAK HINGGA SETENGAH MATANG.
3. Tambahkan Buncis Dan Seledri. Bumbui Delan Garam Dan Merica, Masak Hingga Sayuran Empuk.
4. Sajikan Sup Dalam Mangkuk Dengan Taburan Seledri Segar.

3. Ikan Bakar Kecap

Bahan-Bahan:

• 1 Ekor Ikan (Ikan Kakap Atau Ikan Apa Saja)
• 3 SDM KECAP MANIS
• 1 SDT Air Jeruk Nipis
• 2 Siung Bawang Putih, Haluskan
• 2 Siung Bawang Merah, Iris
• Garam secukupnya

Cara Memasak:

1. Marinasi Ikan Gelan Bawang Putih, Kecap, Air Jeruk Nipis, Dan Garam Selama 30 Menit.
2. Panaska Grill Atau Panggangan, Letakin Ikan Di Atasnya.
3. Bakar Ikan SAMBIL DIOLOSI SISA BUMBU HINGGA MATANG DAN BERWARNA KECOKLATAN.
4. Sajikan Gelan Sambal Dan Nasi Hangat.

4. Sayur Lodeh

Bahan-Bahan:

• 200 Gram Labu Siam, Potong Dadu
• 2 Buah Terong Ungu, Potong
• 100 gram Kacang Panjang, Potong
• 1 liter Santan Dari 1 Butir Kelapa
• 2 Lembar Daun Salam
• 1 Batang Serai, Memarkan
• Bumbu Halus: 5 Siung Bawang Merah, 3 Siung Bawang Putih, 3 Butir Kemiri, Dan 1 Sdt Kunyit Bubuk

Cara Memasak:

1. Tumis Bumbu Halus Delan Daun Salam Dan Serai Hingga Harum.
2. Tambahkan Santan, Masak Hingga Mendidih.
3. Masukkan Labu Siam, Terong, Dan Kacang Panjang. Bumbui Garam Secukupnya.
4. Masak Sampai Semua Sayuran Empuk. Sajikan Hangat.

5. Mie Goreng Spesial

Bahan-Bahan:

• 200 gram mie telur
• 2 Butir Telur
• 100 gram udang, Bersihkan
• 1/2 SDM KECAP MANIS
• 1 SDT Sambal (Opsional)
• 1 SDM Minyak Goreng
• Sayuran: Kol, Sawi Hijau, Dan Wortel

Cara Memasak:

1. Rebus Mie Hingga Matang, Tadisn.
2. Minyak Panaska, Tumis Udang Hingga Berubah Warga.
3. Masukkan Sayuran, Kemudian Masukkan Mie, Kecap Manis, Dan Sambal.
4. Buang Ruang Dalam Wajan, Pecahkan Telur Lalu Orak-Arik Dan Aduk Hingga Tercampur Rata.
5. Sajikan Selagi Panas.

6. Ayam Penyet

Bahan-Bahan:

• 500 gram ayam
• Garam secukupnya
• MINYAK TUKU HIDGORENG
• Bahan Sambal: 5 Buah Cabai Merah, 3 Siung Bawang Putih, 1 Sdt Terasi, Dan 1 Sdm Air Jeruk Limau

Cara Memasak:

1. Rebus ayam gangan garam hingga luna, angkat dan tirkankan.
2. Minyak Panaska, Goreng Ayam Hingga Kecoklatan Dan Garing.
3. Untuce Sambal, Haluskan Bahan Sambal, Campurkan Anggan Air Jeruk Limau.
4. Sajikan Ayam Gangan Sambal Di Atasnya Dan Nasi Hangat.

7. Kuih Kue Cubir

Bahan-Bahan:

• 200 gram Tepung Ketan
• 100 ml Air Daun Pandan
• 50 gram gula merah, serut halus
• 100 ml Santan Kental
• Pisang, Potong-Potong

Cara Memasak:

1. Campurkan Tepung Ketan Anggan Air Daun Pandan Hingga Adonan Bisa Dipulung.
2. Ambil Sejumput Adonan, Pipihkan, Dan Letakan Potongan Pisang, Kemudian Bulatkan.
3. Rebus Air Hingga Mendidih, Masukkan Bola Ketan Hingga Terapung.
4. Angkat Dan Tadisn, Siram Delanan Santan Kental Sebelum Disajikan.

8. Roti Bakar Coklat

Bahan-Bahan:

• 4 lemar roti tawar
• 2 SDM Mentega
• 4 SDM Selai Coklat
• Keju Parut Secukupnya

Cara Memasak:

1. OLESI SATU SISI ROTI Tawar DENGAN MIMEGA.
2. Letakin Selai Coklat di Atas Roti Tanpa Mentega, Taburkan Keju Parut.
3. Tutup delangan roti tawar lainnya, olesi mentega di atas.
4. PANGGANG DI ATAS TEFLON HINGGA KEDUA SISI BERWARNA KECOKLATAN. Sajikan Hangat.

9. Tahu Tempe Bacem

Bahan-Bahan:

• 200 gram tahu, potong Kotak
• 200 gram Tempe, Potong Sesuai Selera
• 500 ml udara
• 2 sdm gula merah
• 2 SDM KECAP MANIS
• Bumbu Halus: 3 Siung Bawang Merah, 3 Siung Bawang Putih, 2 Butir Kemiri

Cara Memasak:

1. Campurkan Semua Bahan Dan Masukkan Tahu Serta Tempe.
2. Rebus Hingan Air Menyusut Dan Bumbu Meresap.
3. Goreng Tahu Dan Tempe Sebentar untuk Menambah Tekstur.
4. Sajikan Sebagai Lauk Sampingan.

10. Makanan penutup: Puding Coklat

Bahan-Bahan:

• 1 Bungkus Agar-Agar Coklat
• 1 liter Susu
• 150 gram gula pasir
• 1 SDM Coklat Bubuk

Cara Memasak:

1. Campurkan Agar-Agar, Susu, Gula, Dan Coklat Bubuk Dalam Panci.
2. Masak HINGGA MENDIDIH SAMBIL TERUS DIADUK.
3. Tuang Dalam Cetakan Dan Dinginkan Hingga Set.
4. Sajikan Gelan Cream Whipped Cream Atau Potongan Buah.

Resep-resep di atas adalah pilihan mergugah selera unkukhidangkan di rumah, sempurna unkmati oleh seluruh keluarga. Delangan Bahan-Bahan Yang Murat Didapat Dan Cara Memasak Yang Sederhana, Anda Dapat Menciptakan Hidangan Yang Lezat Dan Menyehatkan Setiap Hari!